Epices Archives - Univers du Thé

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Epices

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  • Baies de Mack Khen

    Cette baie est récoltée dans les montagnes au Nord du Laos. Extrêmement riche en huile essentielle, cette épice est très […]

  • Cannelle de Ceylan

    Une des rares épices qui soit une écorse. La cannelle est une épice présente dans de nombreux desserts en Europe, […]

  • Cardamomme

    La cardamome est l’épice typique de la cuisine indienne, elle y entre dans la composition de tous les curry et […]

  • Cumin Entier

    Grand classique des épices, il s’utilise dans toutes les cuisines du monde et comme remède naturel, notamment pour les problèmes […]

  • Curcuma de Madagascar

    Le curcuma bourbon est cultivé sur l’Île de Madagascar. L’exceptionnelle qualité de ce produit par rapport au curcuma des Indes […]

  • Curry à L’Ancienne

    Les currys sont des plats de viande, de poisson ou de légumes qui s’accompagnent d’une sauce réalisée à partir d’épices […]

  • Curry Rouge

    Mélange aux saveurs thaïlandaises pour aromatiser vos sauces, vos vinaigrettes, un bouillon au lait de coco, ou encore en marinade […]

  • Curry Vert

    Frais et piquant à la fois, le curry vert apporte une incomparable note d’exotisme à nos plats.Ingrédients : basilic, échalote, […]

  • Epices BBQ fumées

    Bien sûr, il s’adresse surtout aux amateurs de cuisine barbecue. On peut l’appliquer aussi bien sur le poisson que sur […]