Epices

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  Mélange Antillais pour Salades

  Un mélange bien équilibré de ciboulette, colombo, sésame, ail, coriandre et gingembre. Un mélange tout en fraîcheur. Suggestion: le mélanger […]

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  Mélange Berbéré

  Préparation d’épices bien piquante très utilisée en Éthiopie. En Europe, le Berbéré est recherché car il peut avoir la même […]

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  Mélange Colombo

  Mélange délicieusement parfumé, avec une belle pointe de fraîcheur grâce à la cardamome. Indispensable au fameux poulet colombo mais, aussi, […]

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  Mélange Gin

  Savamment conçu par l’équipe du Comptoir Africain au grand complet, dans un intense moment expérimental passé à tester minutieusement la […]

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  Mélange Italien

  Un mélange harmonieusement dosé idéal pour les préparations tomatées, bruschetta, pizza, dans la bolognaise,… Ingrédients: origan, niora, ail,romarin, basilic, tomates […]

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  Mélange Thaï Doux

  Un mélange fleuri, convient pour la cuisine asiatique et les works. Ingrédients: paprika doux, échalottes, poivrons verts et poivrons rouges […]

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  Paprika Fumé

  Le paprika fumé est un piment doux au goût caractéristique fumé évoquant son moyen de séchage. Il est idéal sur […]

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  Piment d’Espelette Bio

  Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Au gout légèrement tomaté, il permet d’assaisonner les plats les plus divers: poissons, viandes, crevettes, […]

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  Piment Doux de Kampot

  Le Piment long doux est une variété de piment populaire au Cambodge, utilisée pour colorer le curry rouge. D’une couleur […]

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  Poivre à queue Cubèbe

  Le Cubèbe développe des arômes citronnés avec des notes de menthe ou de lavande. Très frais, légèrement amer, son goût […]

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  Poivre Blanc de Kampot Bio, AOP

  Le poivre blanc de Kampot est reconnu à travers le monde pour ces qualités culinaires. Son goût épicé intense cache […]

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  Poivre Blanc de Penja

  Un des poivres blancs les plus recherchés. Aussi appelé « poivre des oiseaux ». Grâce à un terroir volcanique naturellement riche et […]

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