Japan Sencha Fukamushicha Chiran

De oude vulkanen in de provincie Kagoshima zorgen voor een vruchtbare bodem, die samen met de dichte mist en de grote temperatuurverschillen bijdraagt tot de kwaliteit van de geproduceerde thee. Deze voorjaars-Sencha, “Fukamushicha” genoemd vanwege het langdurige stomen tijdens de productie, biedt met zijn gebroken naaldbladeren een frisse en plantaardige infusie met een aangename umami-smaak die tonen van gestoomde groenten ontwikkelt. Goede lengte in de mond. Een thee die door veeleisende kenners met groot enthousiasme wordt ontvangen. En dat zijn er veel!