Le Panama possède non seulement un canal mondialement connu, mais aussi une industrie du café qui produit des qualités exceptionnelles depuis de nombreuses années. Dans les petites plantations, près de la frontière du Costa Rica, les grains de café Arabica sont cultivés dans des conditions extérieures idéales. Grâce à son profil complexe et aromatique en raison de la torréfaction moyenne, des nuances légèrement florales et chocolatées y sont développées avec une belle longueur en bouche. Non gourmets s’abstenir !
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