Japan Sobacha

En japonais, « Sobacha » signifie « thé de sarrasin », les grains de sarrasin torréfiés sont utilisés en infusion. Le sarrasin est reconnu pour ses bienfaits et sa forte teneur en vitamines et protéines. Le sarrasin torréfié apportera à vos desserts et pâtisseries une note croquante. Vous pouvez aussi l’utiliser pour parfumer votre riz pendant la cuisson. Notes boisées.